기능장 식품.가공 제과.제빵
제과기능장
제과기능장는 국가기술자격 기능장 종목(식품.가공 분야)입니다. 가장 최근인 2025년 필기시험에는 577명이 응시해 221명이 합격(합격률 38.3%)했습니다. 아래는 최근 5년간 필기·실기 응시자와 합격률 추이입니다.
데이터로 본 제과기능장
응시자가 2025년 577명(전체 242위)으로 많지 않은 종목이다. 모수가 작으면 회차·연도에 따라 합격률이 크게 출렁일 수 있으니, 단일 연도 수치보다 아래 표의 여러 해 흐름을 보고 판단해야 한다.
이 종목의 실질 관문은 실기다. 필기 합격률 38.3%에 비해 실기는 15%(2025년)에 그친다. 필기 합격 후 실기 준비 기간을 별도로 확보하는 일정 설계가 필요하다.
필기 합격률 38.3%(2025년)는 기능장 평균(44.7%)과 비슷한 수준이다. 22개 종목 중 낮은 순 8위로, 등급 표준 난이도에 해당한다. 등급 특성(기능장의 일반적 출제·평가 방식)을 기준으로 준비 전략을 세우면 된다.
필기시험 합격률 (최근 5년)
| 연도 | 응시 | 합격 | 합격률 |
|---|---|---|---|
| 2025 | 577 | 221 | 38.3% |
| 2024 | 529 | 216 | 40.8% |
| 2023 | 469 | 175 | 37.3% |
| 2022 | 409 | 158 | 38.6% |
| 2021 | 445 | 152 | 34.2% |
실기시험 합격률 (최근 5년)
| 연도 | 응시 | 합격 | 합격률 |
|---|---|---|---|
| 2025 | 421 | 63 | 15% |
| 2024 | 377 | 37 | 9.8% |
| 2023 | 333 | 61 | 18.3% |
| 2022 | 303 | 35 | 11.6% |
| 2021 | 309 | 37 | 12% |
합격률은 합격자 수 ÷ 응시자 수로 계산합니다. 응시자가 적은 종목이나 특정 연도는 한두 명 차이로도 합격률이 크게 변할 수 있으니 여러 해의 추이를 함께 보시길 권합니다.
본 통계는 한국산업인력공단이 공개하는 국가기술자격 통계 데이터를 가공한 것으로, 집계 시점·기준에 따라 큐넷 공식 수치와 차이가 있을 수 있습니다. 정확한 시험일정·응시자격·합격기준은 반드시 큐넷(q-net.or.kr)에서 확인하시기 바랍니다.