기능사 식품.가공 제과.제빵
제과기능사
제과기능사는 국가기술자격 기능사 종목(식품.가공 분야)입니다. 가장 최근인 2025년 필기시험에는 54,230명이 응시해 15,770명이 합격(합격률 29.1%)했습니다. 아래는 최근 5년간 필기·실기 응시자와 합격률 추이입니다.
데이터로 본 제과기능사
응시 규모로는 2025년 54,230명이 필기에 응시해, 통계가 잡히는 전체 400개 종목 가운데 12위에 드는 대형 종목이다. 응시자가 많은 종목은 교재·강의·기출 자료가 풍부해 독학 여건이 좋은 편이다.
추이를 보면 2021년 38.5%였던 필기 합격률이 2025년 29.1%로 -9.4%p 내려왔다. 문턱이 점차 높아지는 흐름이라, 과년도 합격률만 보고 준비 강도를 정하면 어긋날 수 있다.
2025년 필기 합격률 29.1%는 기능사 평균(39.4%)을 크게 밑돈다 — 통계가 있는 기능사 120개 종목 중 합격률이 낮은 순으로 28위다. 같은 등급 안에서도 손꼽히게 어려운 시험이므로, 응시 전 기출 난이도와 준비 기간을 넉넉히 잡는 편이 합리적이다.
필기시험 합격률 (최근 5년)
| 연도 | 응시 | 합격 | 합격률 |
|---|---|---|---|
| 2025 | 54,230 | 15,770 | 29.1% |
| 2024 | 56,022 | 18,046 | 32.2% |
| 2023 | 64,100 | 21,877 | 34.1% |
| 2022 | 66,572 | 24,186 | 36.3% |
| 2021 | 71,830 | 27,634 | 38.5% |
실기시험 합격률 (최근 5년)
| 연도 | 응시 | 합격 | 합격률 |
|---|---|---|---|
| 2025 | 26,695 | 9,780 | 36.6% |
| 2024 | 29,928 | 10,862 | 36.3% |
| 2023 | 34,313 | 12,839 | 37.4% |
| 2022 | 36,254 | 14,362 | 39.6% |
| 2021 | 35,510 | 14,227 | 40.1% |
합격률은 합격자 수 ÷ 응시자 수로 계산합니다. 응시자가 적은 종목이나 특정 연도는 한두 명 차이로도 합격률이 크게 변할 수 있으니 여러 해의 추이를 함께 보시길 권합니다.
본 통계는 한국산업인력공단이 공개하는 국가기술자격 통계 데이터를 가공한 것으로, 집계 시점·기준에 따라 큐넷 공식 수치와 차이가 있을 수 있습니다. 정확한 시험일정·응시자격·합격기준은 반드시 큐넷(q-net.or.kr)에서 확인하시기 바랍니다.